Ook in Ghana eten ze Hollandse plofkip (dat is goedkoper dan de lokale kip)

In Duitsland hebben ze het niet over plofkip. Daar noemen ze de kip bij zijn typenaam: Ross 308.

An die 500.000 Küken täglich produziert die Brüterei Lagerwey. Alle von derselben Rasse. Die erwachsenen Tiere werden später vollkommen gleich aussehen: Weiße Federn, rote Kämme, hellbraune Augen. „Ross 308“, eine spezielle Züchtung für die industrielle Hähnchenmast.

Een groot deel van deze Duitse radiodocumentaire gaat over Nederlandse bedrijven, zoals der Kükenbrüterei Lagerwey bv im niederländischen Lunteren, der niederländische Geflügelfleischvermarkter Plukon en der Hähnchenschlachterei „GPS“. Bij dat laatste bedrijf werkt Hans van Egteren, die uitlegt dat hoe ons slachtafval Ghanese kippenboeren uit de markt prijst.

Hans van Egteren
Wenn die Brust-Teile abgeschnitten sind, wird hier das letzte Teil von dem Rücken abgeschnitten, das kommt hier in die Kisten, und dann werden die Rückenteile, die werden eingepackt für Afrika. Die gehen dann nach Ghana und so weiter gehen die hin. Und dann hat man ein billiges Stück Fleisch. Für einen Dollar pro Kilo können wir überall auf der Welt Hähnchenfleisch hinliefern.

Reporter
Die Rückenteile der Hähnchen gelten als Abfallprodukt. In Deutschland kaum zu vermarkten. Hier isst man fast nur noch Schenkel und Hähnchen-Brust.

Ross 308: Das konfektionierte Schlachthuhn | Dok 5 – Das Feature, WDR 5
[mapsmarker marker=”193″]

Bladeren in dagboeken over hoe de Eerste Wereldoorlog uitbrak

In Rotterdam spreken ze Nederlands, zegt de VVD. In Delft blijkt dat anders te zitten.
In Delft praat de @vvd geen Nederlands | @JobNijs

De FBI wil al bijna een jaar lang niets zeggen over waarom ze Ibrahim Todashev hebben gedood tijdens een verhoor. This American Life maakte een reconstructie en komt met een theorie over wat er gebeurd is.
Dead Men Tell No Tales | This American Life, NPR

Een absolute luistertip: De Duitse radio maakt aan de hand van dagboekfragmenten een serie radioprogramma’s over het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog.
Der Abgrund | 14 – Tagebücher des Ersten Weltkriegs, WDR 5

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

Russische jij-bakken en dreigementen – BLT Media

De Russische tv-zender RT gaat vandaag helemaal los op de Westerse hypocrisie. Want hoeveel recht heeft Amerika om te zeggen dat je niet zomaar een ander land mag binnenvallen, zoals minister Kerry deed. Daarbij waarschuwen commentatoren het Westen ons: jullie economie kan niet meer zoveel hebben. Bovendien kan Rusland ook aan China leveren.
Seriously, what?! Kerry tells Russia ‘you don’t invade a country on completely phony pretexts’ | RT

De spanningen rond Oekraïne zijn voelbaar tot in Egypte. Regeringsaanhangers lijken de overstap te willen maken van de Amerikaanse naar de Russische invloedsfeer.
Echo der Welt: das Auslandsmagazin

Het Amerikaanse tv-programma 60 Minutes maakte een fantastische reconstructie van de arrestatie van “Whitey” Bulger. Een gangster van de ergste soort, die tegen de lamp liep doordat zijn vrouw zo enorm van katten houdt.
Crime and Punishment | 60 Minutes Presents, CBS News

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

Doping is voer voor filosofen – BLT Media

Wat is eigenlijk het probleem met doping in de sport? Het is tegen de regels, natuurlijk. Maar waarom is die regel er? Voer voor filosofen.
Über Doping | Das philosophische Radio, WDR 5

In oktober 2001 kondigde president Bush zijn War on Terror aan. Twee weken later presenteerde Steve Job zijn eerste iPod. Het lijkt niets met elkaar te maken te hebben, tot je bedenkt dat oorlog en muziek sinds mensenheugenis samengaan.
My War, My Playlist | The Documentary, BBC World Service

Vijf dagen per week heerst er de serene rust die je verwacht bij een begraafplaats. Maar het is geen gewone begraafplaats, want er liggen filmsterren uit de jaren ’20, ’30 en ’40. En nog een reden: twee keer per week is de begraafplaats een openluchtbioscoop.
Vampierfilms op een begraafplaats | Echo der Welt, WDR 5

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

De Turkse censuur grijpt zelfs in bij voetbalwedstrijden – BLT Media

Het kuuroord Sotsji is volledig volgebouwd. Eerst was er 150 m2 groen per inwoner. Nu alles voor de Olympische Spelen er staat is dat nog 30 m2. De toeristenaantallen namen al af tijdens de verbouwing. De vraag is of ze terug komen.
Kreml-Chef Putin hat sich verkalkuliert | Osteuropa-Magazin, WDR 5

Het is beroerd gesteld met de persvrijheid in Turkije, betoogt BBC-journalist Selin Girit. Na kritische verslagen over de demonstraties bij Gezi Park, haalde premier Erdogan naar haar persoonlijk uit. Hoe kan een landgenote zoiets doen? Hoe ver de censuur gaat blijkt tijdens voetbalwedstrijden.
Turkey’s Hidden Truths | Our World, BBC World Service

Wij hebben het niet goed gedaan, zeggen de ouders van het wonderkind Jack Andraka. Als veertienjarige ontwikkelde hij een test waarmee al heel vroeg kan worden vastgesteld of iemand lijdt aan alvleesklierkanker. Zij ouders zeiden: “Kan dat allemaal wel, wat jij wilt?”
Amazing Kids | 60 Minutes, CBS News

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

Waarom moest Ernst Jennrich ter dood veroordeeld worden? – BLT Media

De aanpak van internetverslaving is nationale topprioriteit in China. De New York Times maakte een korte documentaire video over die aanpak, die veel laat zien over hoe de Chinese samenleving in elkaar zit.
China’s Web Junkies | New York Times Video

Waarom moest Ernst Jennrich ter dood veroordeeld worden? De Duitse radio maakte een prachtige documentaire over een Oost-Duitse rechtszaak uit 1954. Je hoort vrijwel alleen historisch materiaal, plus net genoeg duiding in de teksten.
Die Todesstrafe ist angemessen | Das Feature, WDR 5

Bill Moyers spreekt de directeur van het planetarium in New York, Neil deGrasse Tyson, over Wetenschap, Religie en het Universum.
Neil deGrasse Tyson on Science, Religion and the Universe | Moyers & Company

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

Wat Rumsfeld niet noemde: de unknown knowns – BLT Media

Echo der Welt heeft een eng verhaal over een Armeense kerncentrale. In 2016 is de centrale afgeschreven, maar hij mag nog tien jaar langer open blijven. En dat terwijl de centrale in een gebied staat waar zware aardbevingen voorkomen.
De kerncentrale van Medzamor, Armenië | Echo der Welt: das Auslandsmagazin, WDR 5

Anthony Bosch leverde doping aan Amerikaanse topsporters van het Major League Baseball. In 60 Minutes geeft hij zijn eerste interview. Als je heb ziet praten, geloof je geen woord van hem. Dat maakt het interview misschien nog wel interessanter.
The Case of Alex Rodriguez | 60 Minutes, CBS

In zijn verhaal over de mogelijke aanwezigheid van massavernietigingswapens in Irak, zag Donald Rumsfeld known knowns, known unknowns en unknown unknowns. De vierde combinatie benoemde hij niet, terwijl John Gray in Point of View betoogt dat juist Rumsfeld zich bezondigde aan zo’n unknown known.
En niet alleen Rumsfeld deed dat. In de economische crisis doen we dat opnieuw.
John Gray: Unknown Knowns | Point of View, BBC Radio 4

Bonus: Dok 5 maakte een interessant programma over de methode om producten aan de man te brengen. Het is marketing, maar het mag niet zo heten.
Schöne, neue Werbewelt- 12.01.2014: Profitabel, ehrlich und demokratisch?

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS

Hoe Europa langzaam wegzakt in de wereld – BLT Media 20140106

Amerikanen moeten nog een beetje wennen aan het opkomende China. Het item van CBS 60 Minutes gaat voor hen waarschijnlijk vooral over subsidie voor ‘cleantech’. Van wat verder weg kun je er ook een verhaal in zien over de veranderende verhoudingen tussen de oude en de nieuwe nummer 1 van de wereld.
The Cleantech Crash | 60 Minutes, CBC

Vanuit Australië hebben ze zo’n verre blik op Europa. We worden afgeserveerd. Of beter: dat doen we zelf. Want onze bedrijven doen niet meer aan onderzoek. Ze steken er geen geld in, ze maken er geen patenten mee.
Empires of the mind | Ockham’s Razor, RN

De Duitse radio maakte een prachtige serie over de stad. Vier delen, vooral over de sombere kanten van het leven in steden. (1. Superhausen, 2. Einstürzende Altbauten, 3. Unbekannte Nachbarn, 4 Stress in the City).
Stress in the City | Tiefenblick, WDR 5

v/h BLT Media podcast bij iTunes of via RSS